Le Shiraore Kuki Hojicha est un thé vert japonais récolté dans la région de Kyoto. Il s'agit d'un thé de tiges torréfiées. 

J'ai acheté ce thé pour le préparer en thé glacé. Je souhaitais quelque chose de différent des thés glacés fruités que j'ai l'habitude de préparer. La dégustation n'a malheureusement pas été concluante et je n'ai pas vraiment apprécié la boisson obtenue.

Cependant, je ne voulais pas rester sur un échec et j'ai donc souhaité tester une nouvelle fois ce thé particulier.

Pour ce deuxième test, j'ai choisi de l'infuser à chaud et j'avoue que j'ai préféré.

Petites et fines, les tiges sont accompagnées de morceaux de feuilles vertes qui se révèlent après infusion.

L'infusion a une odeur grillée assez légère.

La liqueur est ambrée, assez colorée. L'odeur qui s'en dégage est très légère. La saveur légèrement sucrée s'accompagne de notes grillées et boisées. C'est très agréable, frais et désaltérant.

Une belle découverte pour mes premiers pas dans l'univers des thés d'origine.

Shiraore Kuki Hojicha, Palais des Thés

Thé vert de tiges torréfiées.

Thé en vrac.

Pop Corn...

Un nom qui a tout de suite attiré mon attention. Je n'ai donc pas pu m'empêcher de le tester.

En ouvrant le sachet, c'est une délicieuse odeur sucrée et gourmande qui se répand. J'ai tout de suite été transportée dans un univers sucré et festif, empli de souvenirs d'enfance et de séances de cinéma entre copains.

Après infusion, c'est une odeur boisée qui domine.

La liqueur, assez claire, a une belle couleur ambrée. L'odeur grillée et sucrée du pop corn s'échappe de la tasse. La saveur sucrée du thé et ses notes grillées et boisées restent longtemps en bouche. Le résultat est un thé équilibré et onctueux, gourmand et réconfortant.

Un thé noir délicieux le matin pour commencer la journée dans la gourmandise et la bonne humeur, ou en fin d'après-midi pour un goûter tout en gourmandise.

Pop Corn, Dammann Frères

Thé noir aromatisé aux pop corn (thé noir avec morceau de céréales soufflées)

Thé en vrac